kinh giới

Mẹ hái lá kinh giới trong vườn để nấu canh.

Définition

1. Nom (Botanique) :
   • Élodée, Menthe de Cochinchine : "kinh giới" désigne une petite plante aromatique de la famille des Lamiacées, proche de la menthe. Ses feuilles dégagent une odeur forte et caractéristique, utilisée comme condiment ou en médecine traditionnelle.

Exemples d'utilisation

• Nom :
  • Rau kinh giới thường được ăn sống với phở. (L'élodée se mange souvent crue avec du phở.)
  • Lá kinh giới có tác dụng chữa cảm cúm. (Les feuilles de menthe de Cochinchine ont pour effet de soigner la grippe.)
  • Mùi thơm của kinh giới rất đặc trưng. (L'arôme de l'élodée est très caractéristique.)

Utilisation avancée

• "kinh giới tuệ" : terme rare en botanique, pouvant désigner une variété spécifique ou être utilisé dans des contextes littéraires pour évoquer la plante.
• "rau kinh giới" : désigne couramment la plante utilisée comme herbe culinaire fraîche.

Variantes et mots apparentés

• Húng quế (nom) : basilic (une autre plante aromatique de la même famille, souvent comparée ou utilisée avec le "kinh giới").
• Bạc hà (nom) : menthe (plante apparentée, partageant certaines propriétés aromatiques et médicinales).

Synonymes

• Élodée : nom scientifique courant pour .
• Menthe sauvage de Cochinchine : appellation descriptive.
• Herbe aromatique : terme générique.

Expressions idiomatiques

• Thơm như kinh giới : sentir aussi bon que la menthe de Cochinchine — se dit d'une odeur agréable et pénétrante.
  • Cánh đồng thơm như kinh giới sau cơn mưa. (La campagne sent aussi bon que la menthe de Cochinchine après la pluie.)